パセリ雑学〜つけあわせのパセリを残さないようにしようね会

◆ パセリの種まき
パセリの種をまく前に種をハンカチに包んで一晩水につけておくようにしましょう。種の表面には発芽を阻害する天然物質が付着しているので、洗い落としてから種をまかないと発芽率が落ちてしまうからです。